Как появилась жевательная резинка?
23 сентября считается днем рождения жвачки.
Именно в этот день в 1848 году американец Джон Куртис у себя дома произвёл первую жевательную резинку.
Хотя на самом деле история жвачки началась еще раньше.
Небольшие кусочки смолы, обнаруженные археологами при раскопках поселений древних людей, — не что иное, как первая жевательная резинка. В Древней Греции и на Ближнем Востоке пережевывание смолы мастикового дерева применялось для очищения зубов. Более 1000 лет индейцы племени майя для тех же целей использовали сок гевеи (каучук).
Промышленное производство жевательной резинки началось в середине XIX века. Братья Куртис придумали продавать порционно упакованные кусочки сосновой смолы, смешанной с пчелиным воском. Добившись новым продуктом в торговле определенного успеха, они в 1850 году решили расширить производство.
С появлением каучуковой резинки их популярность резко упала. Патент на производство жвачки из каучука был получен в 1869 году Уильямом Финли Семплом из штата Огайо, но дальше дело у него не пошло.
Ее начал производить Томас Адамс — житель штата Нью-Йорк. Купив по дешевке тонну каучука и не найдя ей лучшего применения, он на свой страх и риск сварил у себя дома небольшой кусочек каучука и сформировал из него жвачки.
С 1871 года, после того как им был запатентован автомат по ее производству, он начал выпуск полюбившейся американцам жвачки в больших масштабах.
Следующим его шагом стало изменение вкусовых качеств этого продукта посредством добавления лакричного ароматизатора. С этого момента жвачка Black Jack, как назвал ее Адамс, изменила форму и стала похожа на карандашик. Это название стало известным едва ли не каждому американцу.
К началу нового столетия уже многие предприниматели сосредоточились на их производстве. Новый, неведанный ранее бум вызвала надувающаяся жвачка Blibber-Blubber (бабл-гам), придуманная в 1906-м Фрэнком Флиром и усовершенствованная в 1928 году бухгалтером компании Ф. Флира Уолтером Димером.
Этой компании принадлежит оригинальная идея производства леденцов с жвачкой внутри.
Помимо этого, в ней присутствуют вещества, обладающие освежающим и дезодорирующим действием, например ментол или мята перечная. Жевательные резинки последнего поколения вместо сахара содержат глюкозу или сорбит, затормаживающие процесс развития кариеса.
В СССР жевательные резинки начали производить в 1970-е годы. Но советские аналоги уступали импортным по возможностям надувания и по красочному оформлению упаковки последних.
В начале 1990-х годов фантики и "вкладыши" от жевательных резинок выступали объектом коллекционирования и предметом азартных игр среди школьников.
Полезность жевательной резинки: возможность очистить зубы и полость рта от остатков пищи после еды, свежесть дыхания. Сахарозаменители (сорбитол, ксилит), содержащиеся в жевательной резинке, восстанавливают кислотно-щелочной баланс.
Также жевательную резинку используют пассажиры самолетов, чтобы избежать проблем с закладыванием ушей.
